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Hai selezionato: RITIRO ASPORTO c/o Rist. "LA GROTTA PIETRACUTA"
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Cofanetti
Cofanetto degustazione per 2 persone. 12/14 preparazioni del giorno a base di funghi, tartufi e prodotti locali.
79€
Regala "La Grotta"
La Gift Card "Bonus 40" garantisce un credito di €. 40 da spendere per una cena, un pranzo, un asporto o un delivery presso il nostro ristorante. Aumentando la quantità nel carrello potrete raggiungere l'importo...
40€
Antipasti
Insalata di spinacini, frutti e Fossa di Perticara. 4 bruschette di funghi e tartufi. Insalatina fredda di pere, formaggio e tartufo
12€
Formaggio Primosale cotto al forno a legna su letto di spinaci, completato con funghi
13€
Selezione di salumi stagionati da noi. Abbinabili a Panciotti di pizza fritti o Fornarina
8€
Primi
Cappellacci ripieni di formaggi delicati, la nostra crema di tartufi e tartufo Bianco.
19€
Gnocchetti di patate rosse di Casteldelci gratinato al forno a legna e condito con pomodoro, verdurine e squacquerone. Il piatto viene consegnato cotto.
9€
Gnocchetti di patate rosse di Casteldelci, fonduta, tartufo pregiato di Norcia, tar-tar di gamberi rossi, pistacchi.
23€
Ravioli ripieni di erbe e formaggi, zafferano di Pennabilli e funghi.
14€
Pasta senza uovo, culatello salatato in padela, salvia, briciole croccanti e tartufo pregiato di Norcia.
23€
Tagliatelle di farina macinata a pietra, vellutata di Stridoli e Funghi Prugnoli. Da cuocere a casa su nostre indicazioni. Tempo di preparazione 2 minuti
16€
Secondi
Faraona cotta al forno a legna, la nostra salsa di tartufi e tartufo bianco.
23€
Olio EVO, sale e rosmarino. Per variante con semini seleziona in "ingredienti"
3,50€
Galletto cucinato nel tegame di terracotta con verdure. Ricetta tramandata da Nonna Luciana
9,50€
Tagliata di Manzo con osso (circa 500 gr) con Formaggio di Fossa di Perticara e pomodorini.
19€
Tagliata di manzo con osso (500 gr circa) al tartufo pregiato di Norcia.
26€
Tagliata di manzo con osso (500 gr circa) con sale di Cervia, rosmarino e olio buono.
17€
Pizza Family
Pizza alla pala per 4/5 persone (50 cm) farcita con base di pomodoro, mozzarella e 6 ingredienti a scelta da selezionare. Disponibile solo il venerdì
43€
Pizza alla pala per 2/3 persone (50 cm) farcita con base di pomodoro, mozzarella e 3 ingredienti a scelta da selezionare. Disponibile solo il venerdì
22€
Pizza alla pala per 4/5 persone (100 cm) farcita con base di pomodoro e mozzarella.
27€
Pizza alla pala per 2/3 persone (50 cm) farcita con base di pomodoro e mozzarella.
14€
Pizze Fritte
Croccantissima base di impasto speciale fritto, salsa di pomodori del nsotro orto, Bufala Campana DOP, origano, basilico.
6,50€
Le novita' di oggi
Impasto alle Ortiche, mozzarella, misticanza, grana e tartufo nero. Per altri impasti nelle NOTE scrivere (Alta - Piuma - Normale)
19€
Panino di pizza farcito con Mortadella IGP, stracciatella, insalata riccia e pistacchi
11€
farcito con pomodori, insalata, crudo, senape, maionese e salsa piccante
9,50€
Mozzarella, funghi Prugnoli, salsa di condimento (olio E.V.O. prezzemolo e aglio)
16€
mozzarella, degustazione di diverse tipologie di funghi, salsa di condimento
15€
Pizze speciali rosse
mozzarella, pomodoro, crudo nostrano, olive bella di Cerignola, pomodori essicati al sole
13€
pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, pomodorini, olive greche Kalamata, origano
10,50€
Pomodoro, mozzarella, verdure grigliate su braci di legna (zucchine, funghi, radicchio, melanzane, peperoni)
11€
pomodoro, mozzarella, tanti gusti divisi tra loro disposti a spicchi. Grande come una pizza normale
11,50€
Impasto Alto battuto a mano, passata di pomodoro del nostro orto, mozzarella, basilico, origano, olio EVO, capperi, acciughe. Per altri impasti nelle NOTE scrivere (Ortica - Piuma - Sottile)
11,50€
Impasto Alto battuto a mano, passata di pomodoro del nostro orto, mozzarella, basilico, origano, olio EVO e Fossa di Perticara. Per altri impasti nelle NOTE scrivere (Ortica - Piuma - Sottile)
12,50€
Impasto Alto battuto a mano, passata di pomodoro del nostro orto, mozzarella, basilico, origano, olio EVO. Per altri impasti nelle NOTE scrivere (Ortica - Piuma - Sottile)
9,50€
Pizze speciali bianche
Mozzarella, funghi Porcini alta qualità, salsa di condimento (prezzemolo, aglio e olio EVO)
12€
Mozzarella, spinaci, salsiccia, pomodorini, formaggio di Fossa di Perticara
11,50€
mozzarella, melanzane, prosciutto cotto, basilico, grana, salsa di pomodoro fresco
10,50€
Impasto Alto, Mozzarella, capperi, acciughe, pomodorini, olive Kalamata, pomodori essicati, origano. Per altri impasti nelle NOTE scrivere (Ortica - Piuma - Sottile)
10,50€
Pizze tradizionali
Pomodoro San Marzano, Mozzarella Fior di Latte, Capperi di Pantelleria
7,50€
Pomodoro San Marzano, Mozzarella Fior di Latte, Cuore di Carciofi Spaccatelli
7,50€
Pomodoro San Marzano, Mozzarella Fior di Latte, Cipolla Rossa di Tropea
7,50€
Pomodoro San Marzano, Mozzarella Fior di Latte, Radicchio Rosso di Treviso
7,50€
Pomodoro San Marzano, Mozzarella Fior di Latte, Speck dell'Alto Adige igp
8€
Fornarine
Olio EVO, sale e rosmarino. Per variante con semini seleziona in "ingredienti"
3,50€
Olio EVO, sale e rosmarino. Per variante con semini seleziona in "ingredienti"
3€
Olio EVO, sale e rosmarino. Per variante con semini seleziona in "ingredienti"
3,50€
Olio EVO, sale e rosmarino. Per variante con semini seleziona in "ingredienti"
3,50€
Impasto Alto battuto a mano, cipolla, speck dell'Alto adige, rosmarino, olio EVO. Per altri impasti nelle NOTE scrivere (Ortica - Piuma - Sottile)
7€